Schioppettino di Prepotto

Lo Schioppettino è Prepotto.
Questo vino ha origine in questa magnifica valle, con ogni probabilità dalle parti di Albana. Si tramanda che, nel 1282, lo Schioppettino fosse consumato sulle tavole delle più importanti famiglie, chiaro indizio dell’antichità del vitigno che pur mantiene saldo il suo essere moderno e attuale. La nostra famiglia produce questo vino da sempre, e perseveriamo tuttora nel nostro impegno nel preservare lo Schioppettino quale essenza stessa del territorio, consolidando la nostra visione nel tempo, con il lavoro e l’esperienza. Lo Schioppettino è un vino elegantissimo, che aromaticamente si apre in sentori di spezie, con il pepe bianco e verde che prevalgono sul sottofondo di piccoli frutti di bosco. Al palato esprime il meglio di sé con una concentrazione equilibrata e tannini sottili e sensuali, inserendosi in una nicchia unica, in cui la signorilità prevale sulla muscolarità. È un vino composto da uve dei diversi vigneti, in cui si intrecciano i caratteri distintivi dei singoli areali.